Name: Вермишелевая запеканка с сыром
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Вермишель 200 г; Адыгейский 200 г; Сулугуни 100 г; Литовский 100 г; Яйцо куриное 4 шт; Молоко 2,5% 1 стакан; Масло сливочное 1 ч. л.; Сухари панировочные 70 г; Соль по вкусу

Простое блюдо из знакомых ингредиентов, но от того, не менее вкусное. Сочетание трех сортов сыра придают запеканке более интересное и яркое «звучание».

Пищевая ценность порции

Калории: 345,9 ккал; 15%

Белки: 23,4 г; 31,1%

Жиры: 19,1 г; 22,8%

Углеводы: 21,3 г; 6,9%

% от дневной нормы

Ингредиенты

Порции

Вермишель

200 г

Сыр «Адыгейский»

200 г

Сыр «Сулугуни»

100 г

Сыр «Литовский»

100 г

Яйцо куриное

4 шт

Молоко 2,5%

1 ½ стакана

Масло сливочное

1 ч. л.

Сухари панировочные

70 г

Соль

по вкусу

Вам понадобится

Венчик, доска разделочная, духовка, кастрюля, миска (500 мл), нож, терка, форма для запекания

Пошаговый рецепт приготовления

1.
Вскипятите подсоленную воду в кастрюле и отварите вермишель в соответствии со временем, указанным на упаковке. Охладите готовое блюдо.
2.
Нарежьте кубиками Адыгейский сыр.
3.
Измельчите на крупной терке Сулугуни и Литовский сыр.
4.
Взбейте яйца с молоком и добавьте щепотку соли.
5.
Смажьте форму маслом и посыпьте сухарями.
6.
Смешайте вермишель со всеми сырами и выложите в форму. Залейте вермишель яично-молочной смесью.
7.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте форму в печь на 20 минут. Подавайте блюдо горячим.