Картофель с сыром «по-деревенски»

Вам понадобится

Пошаговый рецепт приготовления

1. 1.
   Сыр натереть на мелкой терке. Нарезать картофель кружочками.
2. 2.
   Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, смешать, обжарить на 1 ст. ложке масла.
3. 3.
   Форму смазать оставшимся маслом, выложить в нее первый слой из обжаренной моркови с луком. Поверх выложить кружочки картофеля, посолить, посыпать приправой.
4. 4.
   Влить молоко в форму со всем содержимым. Смазать картофель сметаной. Запекать в духовке до готовности.
5. 5.
   Достать блюдо из духовки, посыпать тертым сыром, снова поставить в печь на 15 минут.