Name: Картофель фаршированный сыром
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Картофель 10 шт; Российский 200 г; Масло сливочное 3 ст. л.; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу

Несложный рецепт, для которого потребуется всего 3 базовых ингредиента: картофель, сыр, масло. Это абсолютно универсальное блюдо, которое придется по вкусу абсолютному большинству. И, при всей своей простоте, оно может стать великолепным горячим угощением на любой праздник.

Пищевая ценность порции

Калории: 634,8 ккал; 27,6%

Белки: 19,7 г; 26,2%

Жиры: 34,8 г; 41,4%

Углеводы: 60,7 г; 19,6%

% от дневной нормы

Ингредиенты

Порции

Картофель

10 шт

Сыр «Российский»

можно заменить на Эдам или Голландский

200 г

Масло сливочное

3 ст. л.

Укроп

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Соль

по вкусу

Вам понадобится

Доска разделочная, кастрюля, нож, противень, терка

Пошаговый рецепт приготовления

1.
Снять с картофеля кожуру и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
2.
Воду слить, картошку охладить и нарезать каждую пополам. В каждой половинке сделать не слишком большой углубление.
3.
Натереть сыр, после чего смешать его со сливочным маслом.
4.
Полученной массой заполнить углубления в половинках картофеля, а затем выложить их на смазанный маслом противень.
5.
Слегка сбрызнутые маслом половинки выпекать в духовке до полной готовности картофеля.