Рецепты с сыром / Основные блюда Фасоль под тертым сыром Время приготовления 25 мин Порционность 2 порции Сытное и одновременно не очень калорийное овощное блюдо, которое быстро готовится и требует минимум усилий со стороны повара.Пищевая ценность порцииКалории591,8 ккал 25,7%Белки18,9 г 25,2%Жиры50,3 г 59,8%Углеводы18,7 г 6% % от дневной нормы Средние нормы потребленияКалории 2300 ккалБелки 75 гЖиры 84 гУглеводы 310 г Ингредиенты Порции 2 Фасоль стручковая замороженная 400 г Сыр «Чеддер» Можно заменить на Литовский или Костромской 100 г Майонез Провансаль 2 ст. л. Чеснок 3 зубчика Масло оливковое 2 ст. л. Соль по вкусу Вам понадобится Доска разделочная, кастрюля, нож, пресс для чеснока, сковорода, теркаПошаговый рецепт приготовления 1. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле и положите в нее фасоль. Варите 8-10 минут. 2. Переложите фасоль на прогретую сковороду с маслом. Слегка обжарьте в течение минуты, пока вся вода не испарится. 3. Пропустите через пресс чеснок, добавьте его на сковороду вместе с майонезом и все перемешайте. 4. Измельчите на терке сыр. Добавьте его к остальным ингредиентам, перемешайте и жарьте, пока сыр не расплавится. 5. Готовую фасоль в сыре разделите на две порции и положите на блюда для подачи. Другие основные блюда Еще 35 мин Сырный рулет 1 ч Курица с картофелем и сыром 45 мин Запеченный картофель с пармезаном 25 мин Вермишелевая запеканка с сыром 1 ч Картофель с сыром «по-деревенски» 1 ч 30 мин Пудинг из сыра 1 ч 30 мин Картофель фаршированный сыром
