Как давно вам в последний раз снился сыр? Никогда? На прошлой неделе? Может быть, минувшей ночью? Вопрос может показаться странным, но в сонниках действительно есть немало толкований подобных снов. И это не удивительно: сыр с давних времен был важной частью не только обеденного стола, но и жизни народа.
Подтверждается это и его упоминанием в приметах, суевериях и даже некоторых народных обрядах. Но обо всем по порядку.
К чему снится сыр?
Ответ на этот вопрос на удивление содержится в добром десятке сонников, и, к еще большему удивлению, толкования во многом не сходятся, но, в целом, предрекают не самые приятные события:
- Сыр предупреждает о неверности партнера, и считается предвестником ссор.
- Есть сыр – к обману, разочарованию, грусти.
- Делать сыр – к убыткам.
- Червивый – к потере доверия.
- Засохший или с плесенью (не благородные, а испортившийся) – к болезням.
Впрочем, некоторые сонники отделяют сны о благородных сортах или свежем сыре в отдельную группу, которая сулит что-то приятное:
- Успех в работе.
- Неожиданные доходы.
- Хорошее здоровье и самочувствие.
- Неожиданную удачу.
- Заслуженную победу.
Народные приметы и суеверия о сыре
Помимо снов небольшое количество примет и суеверий пошло «из народа». Вот лишь самые интересные из них:
- Если девушке на свадьбе дарят кусочек сыра, она выйдет замуж следующей.
- Если будущую маму тянет на сыр – будет мальчик.
- Если отправляясь крестить ребенка, угостить первого встречного сыром, ребенок будет счастливым.
- Есть сыр перед сном – к кошмарам.
Сырные обряды
Наши предки были большими затейниками, и помимо традиционных гаданий на Рождество, пользовались и другими хитрыми ухищрениями, но, в основном, с той же целью: найти своего избранного или повеселиться на массовых гуляниях. И обязательным атрибутом части из них был свежий сыр.
В поисках невесты
Например, с помощью кусочка сыра с неснятым восковым/парафиновым слоем выбирали будущую жену. Им угощали свободную девушку и наблюдали, как она будет его есть:
- Съест вместе с «корочкой» – жадная.
- Наспех, неаккуратно обрежет – расточительная.
- Аккуратно, с толком, счистит – хозяйственная – именно ее считали лучшей невестой.
Сыр на Петров день
Интересно, что на присутствие сыра в обрядах обратили внимание и историки. В частности, сыр фигурировал в традиционном праздновании Петрова дня в разных краях. Правда, под словом «сыр» обычно подразумевался не тот сыр, к которому привыкли мы, а творог, брынза, а иногда и вовсе молоко, яйца и сахар.
Подобный набор продуктов не случаен, поскольку Пеnров день знаменовал окончание Петровского поста, сопровождающегося запретом на молочные продукты и яйца. Собственно, сам пост во многих регионах так и именовали: «сырный».
- В Кировской области на Петров день теща должна была привезти зятю «сыр» (это хороший пример того, когда под словом подразумеваются продукты, которые разрешено есть после поста, в основном, яйца), и если этого не происходило, над ним прилюдно потешались молодые друзья. Они собирали пустые банки и бутылки и грозились раскидать их возле его дома: «Раз теща не привезла, то мы привезли!»
- В Костромской – наоборот, не теща приходила к зятю, а молодые шли к ней «по сыр». Причем в этом случае, сыр варили на самом деле.
- А в Карелии во время поста молодежь воровала сырные головы, но только из тех домов, где жили будущие невесты. А еще там же была в ходу говорящая пословица: «Яичко дорого о Христов день, а сыр и масло – о Петров день».
Английский «стонущий сыр»
Ну и напоследок обратим внимание на зарубежные традиции, ведь сырными обрядами могут похвастаться не только наши предки. К примеру, в средние века в Англии существовал еще более изобретательный обряд с, на первый взгляд, непонятным названием «стонущий сыр»
На ранних сроках беременности женщины готовили большую головку сыра, которой бы хватило на всю семью, и отправляли ее на созревание. Созревание длилось примерно 9 месяцев, и вместе с первыми схватками (теми самыми стонами, о которых говорит название), сыр подавался к столу для семейного празднования. Сыр нужно было съесть подчистую, оставив лишь парафиновую корочку. А когда рождался ребенок, его переносили через эту корочку, отправляясь на крещение. Считалось, что этот обряд сделает его жизнь счастливее и дольше.