/

Сырный рулет

35 мин
4 порции

Рулет с сыром, ветчиной и грибами, в приготовлении которого не используется мука, станет отличным выбором для тех, кто старается снизить количество быстрых углеводов в своем рационе.

Пищевая ценность порции

Калории
657,2 ккал
28,6%
Белки
36,7 г
48,9%
Жиры
52 г
61,9%
Углеводы
9 г
2,9%
% от дневной нормы

Ингредиенты

Порции
4
400 г
200 г
2 шт
50 г
30 г
4 ст. л.
1 шт
по вкусу
по вкусу

Вам понадобится

Блюдо, доска разделочная, миска (1 л), нож, пакет целлофановый, противень (глубокий), скалка

Пошаговый рецепт приготовления

  1. 1.
    Ветчину, огурцы и грибы нарежьте кубиками, добавьте рубленый зеленый лук и мелко порубленную петрушку, заправьте майонезом, посолите, поперчите, перемешайте.
  2. 2.
    Сыр нарежьте ломтиками. Уложите их в целлофановый (не полиэтиленовый) пакет и плотно его завяжите.
  3. 3.
    Пакет с сыром положите в широкую посуду, залейте кипятком. Сыр, не вынимая из целлофана, раскатайте скалкой в пласт толщиной 0,5 см, затем выложите на рабочую поверхность.
  4. 4.
    Ha подготовленный сыр уложите начинку и сверните рулет. Охладите.
  5. 5.
    При подаче рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью.

Другие основные блюда

Еще